Hoy te recomendamos un restaurante ecológico que está de moda en Madrid. Se trata del restaurante Mama Campo, como puedes adivinar por su nombre, se trata de un restaurante en el que prima la calidad de sus productos procedentes de granjas y cultivos ecológicos certificados.
Está ubicado en la Plaza de Olavide, Madrid. Es sin duda una de las citas ineludibles que debes apuntar en tu agenda. Destaca de él, además de su excelente gastronomía, su coqueta y acogedora decoración
En el restaurante Mama Campo puedes degustar entrantes tan suculentos como:
Salmorejo de Madarcos, Ostra con tomates de Buñuel, Quinoa de los Andes, Acelga de Montejo Rellena, Ravioli de calabaza.
Y seguir con los primeros:
Arroz con trompet, Gnocchi de la huerta, Bonito del norte, Pescado de temporad, Llana de Ávila, Cordero del monte
Como colofón final un ligero postre:
Cremoso de queso,Curry de mango con cremoso de chocolate, Dukha de limón
Cabe destacar que, además disponen de menús para veganos!
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